ケーキはどれも素敵で、悩んでしまいます。
改めて、ケーキのショーケースへ目を向けると、素敵なケーキがずら~っと並んでいます。どのケーキも個性的なフォルムで美しく、フランスで修業を積まれた興野 燈シェフのこだわりが凝縮されているように感じました!
シンプルなショートケーキから、奇抜なデザインの「アントワネット」まで、バリエーション豊かです。「マツコの知らない世界」で紹介された商品にはそのマークが掲げられていました♪ こちらも気になりますねぇ(^^♪
ケーキのショーケースの横にはロールケーキやホールケーキも並んでいました。大人数で頂く際にはこちらを選ぶのも良いでしょう♪
いざ、試食タイムスタート♪
今回は4つのケーキを選びましたので、順番に紹介いたします♪
まずは「モンブラン・パリジェンヌ(604円)」を頂きました。名前の通り、フランス産のマロンクリームが使用されたモンブランです。
甘すぎず上品なお味で、心地よい口当たりです。コーヒーとの相性もいいです♪
次にベーシックなショートケーキ「ル・ショートケーキ・オ・フレーズ(637円)」を頂きました。名前が少々長いので注文の際には間違えないよう、ご注意ください。
サイズはやや小ぶりですが、中にぎっしりとイチゴが詰まっています!北海道産の純生クリームは適度な甘さでこちらも美味しかったです^^
こちらは四角いチョコレートケーキ「スーヴニール(626円)」です。四角い形状で全面がチョコレートでコーティングされている珍しいケーキです。
ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコガナッシュは濃厚でチョコレート好きにはたまらないケーキです。チョコ好きの方にはオススメしたい逸品です♪
最後にマツコの知らない世界でも絶賛された「デリス・マカダミア(637円)」を頂きました。全体にマカダミアナッツがふりかけられて凸凹した姿が印象的です。
横から見ると中の構造が良くわかります。生地と生地との間にはベルギー産発酵バターのクリームがぎっしりと詰まっていて、香り・味共に絶妙です♪ サクッとした食感も面白く、マツコさんが絶賛されたのも納得です。
【オマケ】絶品チーズケーキ「エクスキ」も頂いちゃいました♪
イートインでケーキを食べ、お店を出ようかと思っていたところ、、、こちらのポスターが目に入り、、、お持ち帰り用に1つ購入する事にしました。「絶品」のチーズケーキって気になりますよね・・・!
揺らさないよう、京浜東北線に乗って帰ってきました。発色の良いオレンジ色の箱の正面にはお店のロゴが入っています。
こちらが名物商品「エクスキ(2376円)」です。直径は約12cmとやや小ぶりです。先ほどの「デリス・マカダミア」のように外側が凸凹しています。チーズの匂いも心地よいです^^
ケーキで切ってから頂きました。横から見ると良くわかりますが、こちらはベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが二層になっています。一度に2種類のチーズケーキが楽しめるとは贅沢なケーキですよね!
どちらのチーズも濃厚で、少量でも口の中にガツンッ!と響くインパクトです。チーズケーキ好きな方には茶蓮していただきたいケーキです♪
以上、北浦和にある「パティスリーアカシエ(本店)」のレポートでした。是非「北浦和」へお越しの際にはお立ち寄りいただきたいです。マツコさんも絶賛されたケーキを楽しんで頂きたいです^^
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