夕食は「丸万焼鳥 本店」へ!
”宮崎グルメ”といえば『地鶏の炭火焼き』を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか!東京でも提供するお店が増えたように思います♪ 今回は地元でも有名な鳥料理のお店「丸万本店」へ行ってみる事にしました!!1954年創業という老舗の人気店です♪
お店に入ると多くの方で賑わっていました!観光客向けの店、というわけではなく地元の方が多い印象です。これは期待できそうですね!!!
周りをみると、「とりタタキ(700円)」や「もも焼き(1200円)」を頼んでいたので、我々もそれに倣って注文してみました。
ビールを飲んでいると、注文した料理が到着しました! 「とりタタキ(700円)」は臭みが全くなく、コリコリとした噛み応えがとっても美味しいです。新鮮な鶏肉は美味しいですね♪
「もも焼き」は骨付きを選択したのですが、、、美味しさのあまり、撮影前に大半を食べきってしまいました・・・!す、、すみません!!!!!
炭火で焼かれて全体的に黒っぽいですが、身の中はピンクでミディアムな焼き加減になっていました。噛むたびにうまみが出てくる美味しい鳥でした(^^♪ 本当にビールが進みますよ~♪
是非、現物は本店にてお楽しみくださいねっ♪ 歴史と食の両方を堪能した宮崎の旅でした(‘◇’)ゞ
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