”北欧デザイン”をテーマに掲げた”白のMINKA(ミンカ)”が手掛けるレストラン「9sense dining」へ行ってきました♪ 味も見た目もとっても良く、大満足でしたっ(*‘ω‘ *)/
どの料理も美味しかったよ~!
また食べたいなぁ~♪
今度はボクも食べに行きたいなぁ~^^バブー♪
「白のMINKA(ミンカ)」が手掛ける「9sense dining」とは?
浜松市の都田(みやこだ)に構える「白のMINKA(ミンカ)」。その一角に「9sense dining」が営業しています^^ 可愛らしい”白い建物”はとっても可愛いです♪
※「白のMINKA(ミンカ)」については下記を参照ください↓
中へ入ると北欧風のスッキリしたインテリアが出迎えてくれます♪
店内に入ると、白を基調にした北欧風のスッキリとしたインテリアが出迎えてくれます^^ マリメッコ柄の布巾もオシャレですね!
席へ目を向けると、贅沢にもウェグナーの名作椅子”Yチェア”が並んでいて驚きました!!! 黒い”Yチェア”もカッコイイですね^^
※ウェグナーの名作椅子”Yチェア”については下記をご覧ください↓
カウンター席も5席ありましたので、少人数での来店も問題ありません!
ディナーは「スタンダードコース」を注文♪
初めて行く店なら”コース”を注文するのが良いでしょう! 迷ったらコースをオススメいたします^^
せっかくなので、同じ静岡製(正確には沼津製)のオーガニックビール「有機農法ビール(Fuji Beer)」で乾杯しましたっ!!! 葛飾北斎の「赤富士」のラベルがインパクトありますよね^^
冷えたビールは美味しいですねっ!!! 口当たりがさっぱりして飲みやすく、最高です!!! ・・・と、静岡のビールを楽しんでいたら食事が次々に運ばれてきました^^
まずは「前菜」から頂きましょう! 燻製のチキンや自家製クリームチーズ、マスタードがかかったベーコン、ホタテのスモークなど、どれも美味しいです♪ 盛り付け方もとってもオシャレです^^
次に「コンキーリャ ノルマンディースタイル」です。ムール貝など3種の貝を贅沢に使ったクリームソースです。バケットとの相性も最高です!!
こちらは「トリュフ香るキノコのソース」です。香りがとっても良かったです^^ とっても贅沢な美味しさです♪
こちらはメインの「ソフトシェルシュリンプのオマールソース」です。海老好きのMadoちゃんは大喜び♪ 味が絶妙で、最後のソースまで綺麗に平らげてしまいました^^
〆のデザートは「ティラミスライム」と「ガトーフランボワーズショコラ(チョコレートケーキ)」が2品運ばれてきました♪ てっきり片方かと思っていたら2品同時に運ばれてきたので嬉しかったです^^
ライムは少々苦みもあり、大人な味が楽しめました♪ この後にコーヒーを頂き、とても大満足のディナーとなりました。ご馳走様でした(^ω^)
浜松・都田付近でレストランをお探しの方がいらっしゃいましたら、是非とも推薦したいお店です^^
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