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【静岡・浜松&都田(みやこだ)】 北欧を感じることができるレストラン「9sense dining」へ行ってみた♪

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東海~近畿
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Naga
Naga

”北欧デザイン”をテーマに掲げた”白のMINKA(ミンカ)”が手掛けるレストラン「9sense dining」へ行ってきました♪ 味も見た目もとっても良く、大満足でしたっ(*‘ω‘ *)/

Mado
Mado

どの料理も美味しかったよ~!

また食べたいなぁ~♪

Taro
Taro

今度はボクも食べに行きたいなぁ~^^バブー♪

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「白のMINKA(ミンカ)」が手掛ける「9sense dining」とは?

浜松市の都田(みやこだ)に構える「白のMINKA(ミンカ)」。その一角に「9sense dining」が営業しています^^ 可愛らしい”白い建物”はとっても可愛いです♪

 

※「白のMINKA(ミンカ)」については下記を参照ください↓

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中へ入ると北欧風のスッキリしたインテリアが出迎えてくれます♪

店内に入ると、白を基調にした北欧風のスッキリとしたインテリアが出迎えてくれます^^ マリメッコ柄の布巾もオシャレですね!

席へ目を向けると、贅沢にもウェグナーの名作椅子”Yチェア”が並んでいて驚きました!!! 黒い”Yチェア”もカッコイイですね^^

 

※ウェグナーの名作椅子”Yチェア”については下記をご覧ください↓

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カウンター席も5席ありましたので、少人数での来店も問題ありません!

ディナーは「スタンダードコース」を注文♪

初めて行く店なら”コース”を注文するのが良いでしょう! 迷ったらコースをオススメいたします^^

せっかくなので、同じ静岡製(正確には沼津製)のオーガニックビール「有機農法ビール(Fuji Beer)」で乾杯しましたっ!!! 葛飾北斎の「赤富士」のラベルがインパクトありますよね^^

冷えたビールは美味しいですねっ!!! 口当たりがさっぱりして飲みやすく、最高です!!! ・・・と、静岡のビールを楽しんでいたら食事が次々に運ばれてきました^^

まずは「前菜」から頂きましょう! 燻製のチキンや自家製クリームチーズ、マスタードがかかったベーコン、ホタテのスモークなど、どれも美味しいです♪ 盛り付け方もとってもオシャレです^^

次に「コンキーリャ ノルマンディースタイル」です。ムール貝など3種の貝を贅沢に使ったクリームソースです。バケットとの相性も最高です!!

こちらは「トリュフ香るキノコのソース」です。香りがとっても良かったです^^ とっても贅沢な美味しさです♪

こちらはメインの「ソフトシェルシュリンプのオマールソース」です。エビ好きのMadoちゃんは大喜び♪ 味が絶妙で、最後のソースまで綺麗に平らげてしまいました^^

〆のデザートは「ティラミスライム」と「ガトーフランボワーズショコラ(チョコレートケーキ)」が2品運ばれてきました♪ てっきり片方かと思っていたら2品同時に運ばれてきたので嬉しかったです^^

 

ライムは少々苦みもあり、大人な味が楽しめました♪ この後にコーヒーを頂き、とても大満足のディナーとなりました。ご馳走様でした(^ω^)

 

浜松・都田付近でレストランをお探しの方がいらっしゃいましたら、是非とも推薦したいお店です^^

翌日、朝食もこちらで頂いちゃいました♪

こちらはランチとディナーがメインですが、宿泊者限定でモーニングのサービスも実施されているんです! ビュッフェスタイルながら、とても素敵でしたので紹介いたします^^

野菜は種類も豊富で彩がとっても綺麗でした♪ ドレッシングも数種類あり、迷ってしまいました(笑)

パンも数種類あり、ジャムも豊富に用意されていました。野菜同様、どれにしようか?迷ってしまいます・・・♪ 

パンのトースターは贅沢に「バルミューダ」でした!!! 比較できなかったので感覚的な意見となりますが、このトースターで焼いたパンはとてもふっくらしていて美味しかったように思いました♪

パン好きのMadoちゃんは焼いたパンを手にしてご満悦でした^^

新鮮な野菜や美味しく焼いたパンを静岡の大自然が見える席で優雅に頂けるとは、とっても贅沢でした♪ この雰囲気は”白のMINKA(ミンカ)”ならではの特権ですね^^

カトラリーに「クチポール」が使われていました!!!

スープを入れてスプーンを手に取った瞬間、、、あれ? このシルエット・・・? なんと、クチポールのスプーンが使用されているではありませんか!!! 我が家でも愛用しているクチポールと出会えるとは、嬉しいですね♪

 

※クチポールについてはこちらの記事を参照ください↓

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柄がシルバーの”MOON マットシルバー”もオシャレですよね! ついつい写真を撮ってしまいました(笑)

 

北欧を感じられるレストランでゆっくりしたひとときを過ぎしたい方には最適のお店です♪ 是非、都田の”9sense dining”でお食事をされてみては如何でしょうか^^

インフォメーション

9sense dining 公式ページ

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