「生ワサビ付きわさび丼」を再現してみましょう♪
しかしながら、問題点が一つ。「生わさび」が近所のスーパーマーケットには売っていないんです。。。あら～。。。「生わさび」って大きなお店でなければ置いていないんですね(;・∀・)
この話をMado母「R子」さんへ共有したところ、早速、新鮮な「生わさび」を仕入れてくださいました！！！本当にありがとうございます^^
開封したところ、とっても大きなわさびです。つ～んとした匂いが香ってきます。
番組内でもあったとおり”丸く”擦りましょう。さらに匂いがつ～んときつくなるのでご注意ください！
一本まるまる擦り終わるとけっこうな量になります！ 保存することも可能ですが、匂いが一気に揮発してしまいますので、なるべくなら一気に食べてしまわれることをオススメいたします。
「生ワサビ付きわさび丼」を食べてみましょう！
生わさびの準備ができたら、白いご飯を用意して、、、
かつお節を大量に振りかけます♪ 番組同様、ご飯が見えなくなるまでかけましょう。
はい、こんな感じです！ それでは「生わさび」を乗せましょう！！！！！
「どんっ！！！！！」。乗せすぎて中央だけには収まりきらず、端へ転がってしまいました（笑）
最後に、番組同様、醤油をかけたら完成です！！！ つ～んとした匂いが漂ってきてとっても美味しそうです(≧▽≦) では、早速、頂きましょう♪
つ～んとしたわさびとフワフワしたかつお節と白いご飯が混ざり合って、とっても美味しいです！！！ とってもシンプルな割にはメチャクチャ美味しいです！！！ 五郎さんがお替りしたのも納得です(*^_^*) 生わさびさえあれば簡単にできますので、是非ともチャレンジしていただきたい料理です。
※イオンで購入した「ムール貝 ガーリック＆バター」も美味しかったです♪
わさび丼のおかずの一つに食べたイオンの冷凍食品「ムール貝」がとっても美味しかったので、合わせて紹介いたします♪
PKGを開けると冷凍されたムール貝が袋にぎっしりと詰まっています。やや小ぶりですが、沢山入っていて驚きました！
調理はとっても簡単です。なんとフライパンで炒めるだけ！！！味付けもされているので調味料などは一切不要です！！！
こちらが出来立てのムール貝です！塩味が利いていてとっても美味しいです♪ スープは雑炊にしても楽しめて一石二鳥です！ これで４００円とは非常にお買い得ではないでしょうか！！！
是非、「生わさび」をGETされた際は「わさび丼」にチャレンジしてみては如何でしょうか♪
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